Помогите с котлетами

Купила замороженный фарш из трески. А котлеты не могу слепить, разваливаются в руках. В фарше яйцо, хлеб, лук. Боюсь, что начну жарить, а фарш расползётся по сковороде. Что можно сделать?
12 лет назад от Просто Виктория

1 ответ



0 голосов
Фарш плохой. Попробуй отжать его хорошо, затем добавь вареный рис (лучше Краснодарский-он клейкий) , жаль, что уже хлеб добавила, так бы получились тефтельки.
12 лет назад от paradoxina

Связанные вопросы

1 ответ
В этом году много помидор на участке выросло. Что из них можно закатать в банки? Рецептов много, но что самое лучше?
11 лет назад от Виктория Волошинова
1 ответ
Посоветуйте кулинарные YouTube каналы с не очень большим количествoм подписчиков
5 лет назад от oleneva_e
1 ответ
Почему немец может выпить пару кружек пива и остановиться? А итальянец - бокал вина, и ему хватит? А нам нужно нажраться
5 лет назад от мария ржевская