Как сделать "липкий" плов.

Question

Просто нам в школьной столовой давали "липкий" плов или рис у мамы всегда получается рассыпчатый плов или рис а я хочу "липкий".

Answer 1

Возьми другой рис, который круглый или есть краснодарский сдлиннозерный, но счасть зерен сломана- липкость обеспечена, да ещё воды чуток больше влить - совсем липким будет

Answer 2

Делать не плов (по рецепту) , а обычную рисовую кашу. Я тоже никогда не любила рассыпчатый плов. Не могу понять как люди от такой еды в восторге: ) На вкус и цвет товарища нет: )
Кстати, покупаю самый дешёвый рис и каша получается отменная.