Какие бывают разновидности мучных изделий?

Answer 1

Виды мучных изделий

По способу изготовления, по виду и назначению выпечка подразделяется на следующие основные группы:

• изделия из дрожжевого теста;

• изделия из пряничного теста;

• изделия из песочного теста;

• изделия из слоеного теста;

• изделия из бисквитного теста.