можно ли жарить курицу с консервированными ананасами?

Question

есть куриные грудки, которые порезал, и замариновал в соевом. хотел купить какой-нибудь соус, с кусочками ананаса, оббегал все магазины рядом- нигде нет.
дома нашёл томатную пасту, и конс. ананасы.
можно из них сделать соус/подливку, в которой курятина будет жариться? или лучше не класть что-то? спасибо.

Answer 1

про грудки - не знаю, но есть такое блюдо "Дон-Жуан", отбивные из свинины помариновать, сверху положить кольцо ананаса и запечь в духовке. Вкуснотища! Попробуйте с курицей, думаю, получится что-то авторское.

Answer 2

Если курица у вас порезана мелко, то её надо обжарить на сковородке, а потом потушить с ананасами, добавив водички или бульон (если он есть) . Если курица порезана крупными кусками, то можно сделать так: КУРИЦА С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ Вполне можно обойтись и без грибов. А вот томатная паста лишня в этом случае. Оставьте её на следующий раз.