как приготовить крабовые палочки

12 лет назад от PrazdNik

1 ответ



0 голосов
Надо сделать СУРИМИ.
Фарш из белой рыбы (треска, хек, пикша) , отмыть холодной водой до прозрачности, измельчить в пюре, намазать на марлю тонким слоем, сварить на парУ. Свернуть в рулет.
Вот с ароматизаторами - проблема. И с красителями.
12 лет назад от kherov58@mail.ru

Связанные вопросы

5 ответов
Всем привет, подскажите пжл, как приготовить свинину. Хочется в духовке в горшочке.
14 лет назад от Татьяна Исаева
2 ответа
Как правильно завернуть утку по пекински в фольгу, снаружи фольга должна быть золотая или матовая?
13 лет назад от Max S
1 ответ
какое ваше любимое белорусское блюдо?
11 лет назад от ашата НАШАТОВА