Ребятки, подскажите какую рыбку или снэки предпочитаете к пиву, чем пополнять магазин? Спасибо

Answer 1

На вкус и цвет . Я лично предпочитаю есть то что сам наловил . А стружка и всякие там рыбные палочки это закуска для идиотов . Её делают из пропавшей копченой и вяленой рыбы . Перерабатывают и по новой сушат и нате вам ешьте .

Answer 2

Вяленую тарань или леща собственного производства - ням-ням! Солю вместе с кишками в холодильнике сухим способом под гнётом, пока не станет плотной спинка, потом вымачиваю в чистой воде столько часов, сколько дней она солилась, меня воду каждый час, она получается не пересоленная, как покупная. Когда жила в общем частном дворе и подружкин сын приносил ведро рыбы с рыбалки, то моего засола рыбу половину обдирали с верёвочки ещё незавяленную. Тока повешу вялиться - к вечеру половину уже слопали. Гавкну на соседок - вторую половину удавалось завялить. )