какое блюдо можно приготовить из баклажанов? такое что б с чесноком , постре)

Answer 1

Я делаю так: баклажаны нарезаю кружочками и в соленую воду, чтоб горечь вышла, затем обжариваю, когда остынут смазываю майонезом и посыпаю мелко нарез помидорами, болг перцем, зеленью и чесноком. Можно и классич рулетики сделать (орехи, чеснок, майонез) . Очень вкусно! Попробуйте!

Answer 2

Кобра:
2 перца болг
3 перца типа чили
3 головки чеснока
3 баклажана.
Режете перец болгарский и чили тонкими полосками. Жарите в подсолнчном масле 3-4 мин + рубленый чеснок, жарите 2-3 мин + Печёте баклажаны в духовке (30мин) , чистите, порезаный кубиками баклажан жарите минуту. Можете Кобру побрызгать уксусом.
Едите и работаете огнедышащим драконом!
Приятного аппетита!