Как приготовить по настоящему вкусную отбивную?

Answer 1

Свиная отбивная-гриль в "Короне" Ингредиенты: - 8 свиных отбивных Маринад: - 1 бокал пива Корона - 2 столовых ложки сахара - 2 столовых ложки сали - цедра и сок 1 лайма - 1 столовая ложка рубленного свежей кинзы - 1 столовая ложка меда Приготовление: В миске смешайте пиво, сахар и соль до растворения. Добавьте сок, цедру лайма, кинзу и мед. Взбейте до однородной массы. Срежьте жир с отбивных. Выложите отбивные в миску с маринадом и поставьте в холодильник на 2 часа. За 15 минут до гриля достаньте мясо из холодильника, выбросьте маринад и затем обжарьте отбивные на гриле с обеих сторон.