Что бы из говяжьего фарша приготовить на ужин? Не сильно замороченное.

Answer 1

я люблю кабачки фаршированные
берете кабачок, режете на кружочки в пару сантиметров шириной, вытаскиваете серединку мягкую, и заполняете фаршем, как на голубцы. выкладываете слоями в кастрюльку, заливается подливкой из слегка зажаренного лука репчатого и морковки. и добавьте обязательно сметаны пару ложек.

Answer 2

Обжарить лук репчатый с морковью, добавить томат. Смешать фарш с рисом и добавить немного поджарки, соль по вкусу. Накатать из фарша шарики, в сковороду выложить остатки поджарки и шарики, можно добавить одину картофелину порезанную соломкой, добавить зелень, если нет свежей, то приправ какие нравятся, немного воды и в духовку на 45 минут. Получаются ёжики.
Ещё можно фрикадельковый суп сварить.