Экзамеционный билет. надо написать что такое сложный гарнир, подскожите пожалуйста!

Answer 1

кардинал решил вопрос о гарнире КАРДИНАЛЬНО, отчего бы и не иметь всю гамму вкуса?
Картошку и морковку сварить в мундире. Цветную капусту отварить, разобрав на крупные соцветия. Воду слить, остудить, поставить в холодильник. Морковь и картофель можно предварительно очистить (сэкономите время потом) , но, по-моему, в кожуре лучше сохраняется. По мере необходимости овощи нарезаете примерно в равных количествах и обжариваете, посыпав сухарями и подсолив, в разогретом масле 2-3мин до румяного цвета непосредственно перед подачей.

Answer 2

Это гарнир из нескольких составляющих (картофель, салат из капусты, нарезка из помидор и огурцов) . . и сложный гарнир, кстати, придумал
ардинал Ришелье.

Answer 3

Все гораздо проще-. Все гарниры можно подразделить на простые, т. е. состоящие из одного какого-нибудь продукта (картофельное пюре, каша, макароны и т. п. ) , и сложные. Обычно сложный гарнир состоит из трех — четырех разновидностей овощей.