Ребят у меня мама уехала к сестре на неделю я остался один! Мне 17 лет но блин я никогда не готовил себе!

Question

Хочу сварить щи подскажите рецепт как это сделать?

Answer 1

Возьми мясо на кости (говяжья или свиная грудинка) залей водой и поставь на огонь пусть варится только при закипании снимай пену и уменьши огонь чтобы покипывало варилось мясо, почисти картошку в зависимости какая кастрюля, почисти лук и морковь, когда мясо сварится вытащи его а в бульон всыпь порезанную кубиками картошку, натертую морковь, резанный лук, провари и добавь резанную соломкой капусту, мясо отдели от костей порежь кусочками и положи обратно и вари до готовности всех овощей, можно добавить помидор или томат пасту будет красивый цвет и боле приятный вкус и не забудь посолить по вкусу и добавь немного перца горошка и лавровый лист3-4штучки, приятного аппетита