Подскажите какую-нибудь фишку, чтобы обычные щи стали потрясающими. Или вкусный рецептик.

Question

Все супы у меня хороши, а щи скучные, как из столовки, хэлп!

Answer 1

заколи поросёнка
накопай на собственном огороде картошки свеклы и моркови

сорви на своих грядках помидор капусту болгарский перец укроп петрушку

ну вот и весь секретик

Answer 2

Борщ или солянка будет вкусне со сладким перцем, лучше несколько штук, варится он быстро, поэтому закладывать минут за 10 до конца-вместе с приправами и чесноком.

Answer 3

А Вы попробуйте приготовить щи не в кастрюле. а в горшочке. и потомить в духовке. ) и еще-бульон для щей готовьте на говяжьей грудинке, очень много в рецепте щей зависит в первую очередь от вкусного и правильно сваренного бульона!

Answer 4

варить на свинине . с пассировкой из репчатого лука, моркови, свёклы, болгарского перца и томатной пасты . когда борщ будет готов, положить в него чеснок

Answer 5

щи в любом случае будут пресными. что вкусного в картошке с капустой. . готовьте лучше борщ. с помидорками, болгарским перцем, свеклой, чесноком, луком! да при подаче зелени побольше в тарелку.