Что значило слово "хлеб" у крестьян на руси? Какая именно это была культура? Рожь или пшеница?

Answer 1

Среди великого разнобразия продуктов питания один всегда стоял на Руси особняком – это хлеб. … Основным хлебом было безотказное хлебное растение – рожь, ржануха, как ласково называли русские крестьяне ржаную муку и хлеб. )