Почему при добавлении соевого соуса в мясной фарш для котлет он начинает сильне подгорать? Там ведь всего 100 мл соуса

(не самого концентрированного) на 1. 5-2. 0 кг фарша?
12 лет назад от Кsюх@

1 ответ



0 голосов
а отчего томатная паста пригорает? вот то-то) )
никогда не добавляла в котлеты, только в блюда из нарезанного мяса, на худой конец - в макароны с мясной подливкой из фарша. если ОЧЕНЬ хочется, лучше добавить тофу - он придаст дополнительной пикантности, причем тофу я добавляю и в мясные котлеты, и в овощные.
12 лет назад от Маша Толубеева

Связанные вопросы

1 ответ
Какой мощности должна быть кофемолка, чтобы можно было молоть рис и гречку? Или может фирму подскажите! ?
9 лет назад от Кристина
1 ответ
две пачки творога. что приготовить на завтрак? идеи?
10 лет назад от Лиза Самсонова
1 ответ
Холодный кофе также действенен как и только что приготовленный (горячий кофе) ?
10 лет назад от [ Arctic Egg ]