Напишите рецепт вашего любимого салата. Очень хочется свой стол разнобразить .

Answer 1

Начинаются свежие овощи, огурцы. редиска, листовой салат. вот и разнобразьте. забудьте про всякий майонез! сочетание свежих овощей может быть каким угодно.

Answer 2

Салат "ВЕСЕННИЙ" (на 4 персоны) 150г листьев салата, 2 пучка редиса, 1 стручок жёлтого сладкого перца, 100г сыра, 20г зелени петрушки, 4 стол. ложки уксуса, 1 чайн. ложка горчицы, 6 стол. ложек оливкового масла, 2 ломтика хлеба с отрубями, молотый чёрный перец, соль по вкусу. Листья салата переберите, тщательно промойте, обсушите на бумажном полотенце и крупно нарежьте. Редис почистите, вымойте, обсушите бумажным полотенцем, срежьте кончики и плоды нарежьте тонкими кружочками. Стручок сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами. Мякоть нарежьте соломкой, сыр-неширокими полосками. Зелень петрушки тщательно промойте холодной проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите. Все ингридиенты перемешайте и выложите в салатник. Для заправки уксус смешайте с горчицей, добавьте 5 стол. ложек оливкового масла, слегка взбейте, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте получившийся салат. Хлеб с отрубями нарежьте маленькими кубиками. В сковороде разогрейте оставшеся оливковое масло и обжарьте хлеб со всех сторон. Затем снимите со сковороды, выложите на бумажную салфетку, чтобы лишний жир впитался, и дайте хорошо остыть. Готовый салат посыпьте сухариками.