Можно ли для солянки использовать свежие огурцы?

Question

Солянка с курицей, если огурцы будут не солёные, а свежие, солянка не получиться пресной?

Answer 1

вот что надо для солянки Нам потребуется: примерно половина киллограмма различных копченостей, включая сосиски и колбаски. Пара соленых огурцов и половина стакана рассола.
Луковица, морковка и ложка кетчупа. Оливки и лимон по вкусу. Колбаски, сосиски, копчености нарезать кубиками, кружочками, треугольничками или любыми другими многоугольниками. Обжарить слегка в растительном масле, после чего всыпать эту благоухающую красоту в кастрюлю с бульоном.