Посоветуйте рецепт простого нежирного печенья Без цитрусов и шоколада только.

Answer 1

Мука 250 г.
 Масло сливочное 180 г.
 Желтки яичные 2 шт.
 Сахар 100 г.
 Соль щепотка.
Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом, солью и сахаром.
 Добавьте постепенно муку и замесите тесто.
 Тесто уберите на 20-30 минут в холодильник.
 На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем формочками вырежьте печенье любой формы.
 Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 15 минут) .