куда можно лук после маринования мяса для шашлыка использовать?

Answer 1

Выбросить. Если экономить, то не на здоровье. Не в каждом городе мясо хорошего качества и если Вы будете есть этот лук, то высока вероятность различных заболеваний. Другое дело - если Вы купили мясо у знакомых, или вырастили животное самостоятельно, то этот лук отлично подходит к шашлыку. Маринадом поливайте шашлык во время жарки, а лук - вприкуску.