Белковый Заварной крем, только для украшения тортов? и сколько времени можно хранить торт с таким кремом? Спасибо!

12 лет назад от руслан юлиус

2 Ответа



0 голосов
Слоёные трубочки с белковым кремом

Тесто слоеное покупное. Раскатываем и нарезаем полосками. Конус сделанный их фольги обвертываем полоской теста. Выпекаем в разогретой духовки до 180гр.

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

Ингредиенты:
12 лет назад от gorshkova0376
0 голосов
И для пирожных тоже. Только этот крем не такой стойкий, как масляный. Не знаю, как сейчас, раньше, когда кремы делали только из натуральных продуктов, срок хранения изделий с белковым заварным кремом был 72 часа
12 лет назад от Чертов романтик))

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос по поводу алкоголя
2 года назад от Мария Соколова
4 ответа
Мясо запекала в д-ке. Но оно получилось не запеченое, а какое-то пареное. Воды много было внизу. Почему?
13 лет назад от Мишка Шмаков
1 ответ
"Ешь ананасы, рябчиков жуй. " С ананасами всё понятно. А рябчики по вкусу какое мясо напоминает?
5 лет назад от Виктор Колбасов