Как в старину называли кулинарию

Answer 1

"Готовить еду" значило слово "повАрить" или "стряпать".
Сответственно, существовало слово "стряпня". "

Стряпня" в значении "процесс приготовления пищи" :

 "С утра занимались стряпней".

"Стряпня" в значении "приготовленная еда": "Вкусная стряпня".

 Также, приготовленная еда называлась "снедь", "яства".

 Место, где происходит приготовление еды: "стряпущая", "поварня".

 Тот, кто готовит еду: "стряпуха" (о женщине) , "повар", "повариха".