Что можно сделать из картофеля? Только что-бы легко и вкусно.

Answer 1

3 средних картошки потереть на крупной терке, добавить 2 яйца, соль, перец, перемешать и выложить на разогретую сковородку. Жарить на растительном масле, под крышкой, огонь средний. До румяных корочек. Есть с салатом, можно со сметаной)

Answer 2

Картошку очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавитьмолотый черный перец и приправу для картофеля. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
 Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
 Разогреть духовку до 200