Всем вечер добрый! Какой рецептик сладенького посоветуете "начинающей" (никогда не делала сладкое)

Question

Точне пробывала печь торты будучи подростком - никогда не получалось - забросила это дело. Всегда покупала тортики и рулетики всякие в магазинах - абсолютно устраивало, но вижу супруг скучает за мамиными яблочными пирогами и кексами всякими. Хочу поднапрячся и сделать что-то легкое и вкусное дома сама.

Answer 1

сделайте пана коту . всем так нравится девушкам. молоко (200) и сливки (800) , сахар (75 ) разогрейте на плите но не до кипения сильного! после остудите ( чтобы было теплым) и добавьте туда предварительно замоченный желатин 15 гр ( лучше пластинами - берете нужное кол-во и замачиваете В ХОЛОДНОЙ воде, на минут 10 примерно, он должен стать как желе ) . Разлейте по формочкам и уберите в хол-ик. Сверху потом можете полить перетёртой клубникой с сахаром ( клубника (можно заморож, но разморозить) плюс сахар (по вкусу) и в блендере измельчить ( можно немного пару капель лимона добавить ) и всё. П. С. 200 гр это граненый стакан один. одна пластина желатина т что продается у нас в магазинах ( голубая такая упаковка) примерно 3 грамма весит . не больше. удачи вам ;)

Answer 2

Шарлотку приготовьте-4 яйца взбить миксером со стаканом сахара, стаканом муки и пакетиком ванилина или ванильного сахара (взбивать минут 5, до полного растворения сахара) . Вылить в смазанную маслом форму 1/3 теста, положить по всей поверхности нарезанные дольки яблок (их можно посыпать немного корицей) , вылить сверху еще 1/3 теста, снова слой яблок, и залить оставшемся тестом, и в разогретую до 200градусов духовку на 1 час. Сверху готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой. А если дома имеются мандарины-можно и такой пирог забацать, тоже вкусно: