как приготовить домашнюю лапшу?

12 лет назад от Алекс

2 Ответа



0 голосов
В тарелку разбей одно яйцо. Посоли. И небольшими порциями дрбавля муку замеси тугое тесто. Воды не надо. Раскатай в токий пласт . Сверни его рулетом и нарежь поперек лапшу. все. Доску при раскатке подпыляй мукой.
12 лет назад от Любовь Крупницкая
0 голосов
Мука, соль, яйцо, немного оливкового масла. Все!
Если на одних яйцах не хочется, можно добавить пополам - яйца и содовая вода (1\4 ч. ложки на стакан воды) . Тесто должно получиться ОЧЕНЬ крутым.
Тесту дать отдохнуть, потом раскатать в тонкие листы, их присыпать мукой, скатать в рулет и нарезать лапшой. Слекга подвялить и можно варить.
12 лет назад от Задорина Алена

Связанные вопросы

1 ответ
Должен ли натуральный кофе растворяться? я наливаю в молотый кофе кипяток воды и жду, но этот кофе остаётся внизу чашки
9 лет назад от Ольга Гаврилина
1 ответ
Если в сметане какой то дымок молочный и подташнивает от дымка что делать
2 года назад от 19981998www
1 ответ
Мёд это растительная или животная еда?
3 года назад от Ольга Никитина