есть клубника в сахаре, уже дала сок, можно ли из не сделать лекер? как правильно?

Answer 1

:Клубника, земляника, коньяк (ром, спирт) , сахар=Хорошие, спелые ягоды моем и заливаем коньяком, ромом или спиртом. Держим их в прохладном, темном месте 8—10 дней. Затем процеживаем и размешиваем сок со сгущенным сиропом, приготовленным из 1 кг сахара и пол-литра воды. Ликер фильтруем и наливаем в бутылки.