хочу сделать шоколадный крем, но нет сливок

Answer 1

взять 40г. натуральной шоколадки, растопить е, добавить немного молока, помешивая довести до кипения. или Шоколадный крем из какао-порошка. Взять 3 столовые ложки какао-порошка, 0. 5 стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 30г. сливочного масла. Растапливаем сливочное масло, добавляем молоко, помешивая, добавляем какао и сахар, и доводим до кипения. илиШоколадный крем из сгущенного молока. Для его приготовления нам понадобится: 200г. сливочного масла, 100г. сгущенного молока, 100г. шоколада. растапливаем на поровой бане, добавляем сливочное масло и сгущенное молоко, все хорошенько перемешиваем и через пару минут снимаем с огня.