Вы не знаете, как можно сделать такой торт?

Answer 1

Мелкие розочки сварены в некрепком сиропе, потом желе, возможно, сделанное из того сиропа, в котором варились розочки, наливается тонким слоем на торт в форме, ставится в холодильник, когда застынет, укладываются розочки и заливаются тонким слоем желе, так, чтобы розочки не расплывались, опять ставится в холодильник и снова, после застывания заливается желе окончательный слой, полностью закрывающий розочки. Если заливать сразу все желе, оно непременно просочится через края формы и потечет. Все желе заливается поверх крема, здесь, я думаю, судя по белому цвету, белковый заварной.