Вы картошку какую любите - молодую или позднюю?

Answer 1

блин, как в том анекдоте про обезьянку-*умную и красивую*. не знаю куда склониться. и молодую люблю (только не чистить, а ножом кожуру соскрябать) с маслицем, зеленью или с салатиком (и никакого мяса не надо) . и позднюю люблю-пюре, пожарить. но. признаю только частную картошку (уже лет 7-8 покупаем у одних хозяев) . честно-очень капризная я в отношении картошки

Answer 2

У всего есть свои нюансы. молодую люблю отварить и с маслицем, укропчиком и чесночком или мелкую целиком в масле прожарить до корочки, а из поздней замечательное пюре получается . рассыпчатая вкусна отварная к рыбке.

Answer 3

Поздня вкусне ( е можно и варить, и жарить) , а молодую - только варить, но потом е можно обжарить на жире (тоже вкусно) . Также молодой картофель подойдет для салатов