Вы любите пельмени делать маленькими (рюмочкой) или большими (стаканом) ?

Question

Спор с подругой. Она считает, что я только время теряю, делая их маленькими. Что какая разница, что в рот класть. Я е не раздражаю даже тем, что варю пельмешки на бульоне из мозговой косточки.

Answer 1

Я делаю большой рюмочкой или маленьким стаканчиком ) У меня они среднего размера получаются. Тесто раскатываю тонко-тонко, так, что мои пельмешки в готовом виде прозрачные. )

Answer 2

я на пельменнице -раскатываю тесто кладу на пельменницу потом мясо в каждую ячейку и накрыть другим пластом теста - приминаю и раскатываю скалкой - сразу 38 штучек \\ делаю 6 раскаток сразу и пельмешки замораживаю на лоточках -

Answer 3

Я люблю кушать домашние пельмени независимо от размера, но обязательно в бульоне.
Так они вкусне, сохраняют температуру и сочность.
Для меня это первое блюдо.