Сломалась духовка, подскажите, что можно выпечь на сковороде (исключая блины и тому подобное) ?

Answer 1

Ореховые завитушки из творожного теста
 Размять 200 г масла или маргарина с 200 г творога. Добавить 2 стакана муки, 0, 5 ч.
ложки соды, погашенной уксусом, ванильный сахар. Хорошо перемешать, разделить
пополам, скатать два шара и поставить на холод на 1 час. Взбить 2-3 белка с 1 стаканом сахара. Тесто раскатать, смазать белками, посыпать корицей и измельченными орехами (1-2
стакана) , свернуть рулетом, нарезать кусочками толщиной 2 см, выложить на
сковородку и выпекать под крышкой на среднем огне 10-15 минут.

Творожные пончики

500 г творога, 2 стакана муки, 3 яйца, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом) , соль, повидло или варенье, сахарная пудра, смесь растительного масла и смальца.
Замесить тесто, формовать небольшие шарики с начинкой и жарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой. Можно сделать без начинки размером с грецкий орех и облить медом.