Можно ли молодую картошку обжаренную на сковороде залить сметаной и дать постоять? Как думаете это не испортит?

Answer 1

Как для меня, то со сметаной картофель не сочетается. И я люблю горячую пищу, а залить сметаной и дать постоять, а потом что, разогревать? Да и кислить будет, как будто картошка прокисла. Так, что на любителя.

Answer 2

Я бы отварила. а сметанный соус отдельно подала. . не вижу смысла давать картошке стоять в сметане, это ей ничего не даст. . (и так вкусно, когда на горячую картошку кладешь ложечку сметаны с чесноком и укропчиком) . )