Специалистам мангалов) ) и шашлыков

Question

Доброго вечера. Решила купить небольшой разборный мангал с шампурами. Опыта в их использовании нет. И вот вопрос - как в нем разжигать огонь? По моему разумению я так думаю нужно использовать продаваемый древесный уголь и жидкость для розжига?

Answer 1

Зачем вам шампура, намного удобне решетка с ручкой, сможете стейк и овощи, да вобщем то всё включая шашлык на ней зепекать вместо шампуров. Мангал из боле долговечного металла тяжеле и дороже, нежели эти"одноразовые" (хватит на несколько раз) , если вы не покупаете для дачи стационарный. Угли удобне, дрова занятне и запах приятне.

Answer 2

Я бы не стал покупать такой мангал, изготовлен из жести да и глубина очень маленькая . На таком мангале шашлык будет гореть и развалится он может в любой момент.

Answer 3

зачем Вам тратить деньги на уголь? (. берете полешки, сжигаете и получаете уголь. . . Я без мужицкого глаза мангал розжигаю, щепочки разгораются, потом потихоньку добавляете "дровишки". пусть прогорят, ворошить палочкой, потом кладете нанизанное мясо, переодически переворачиваете. . (муж по другому все это делает. но когда его нет. то и без него прекрасно обхожусь (по части шашлыка конечно! )