баклажаны надо чистить?

12 лет назад от SNV

2 Ответа



0 голосов
Смотря что готовить. Если нарезанные кусочки просолить и подождать кожура горчить не будет, но жесткость останется. Фаршируют баклажаны только нечищенными
12 лет назад от Оленька Мамайко
0 голосов
Смотря для чего. Если для простой жарки - нет, если на мангале - целиком с кожей на шомпур, если консервировать - есть рецепты, при которых снимают кожицу
12 лет назад от Sergiy Nedashkovsky

Связанные вопросы

1 ответ
Чай или кофе? Что вам больше нравится и что чаще пьете?
4 года назад от Дмитрий
1 ответ
Зачем в колбасе столько жира? Жира много + шпик. Что, сало девать некуда?
12 лет назад от Летиция Форд
2 ответа
Предположим, вы купили рыбу пикшу. Как вы с ней поступите?
3 года назад от Звёздочка