Кто-то замораживал в морозильнике хлеб? (увеличить срок годности)

Сейчас почти весь хлеб из гипермаркетов от заводов - замороженный шоковым методом.

В морозильнике заморозить так же быстро не получится, но можно ли говорить о увеличении срока свежести хотя бы в 2 раза?

Просто убрать в холодильник - не вариант и точка
12 лет назад от Даша

1 ответ



0 голосов
Замораживаю ржаной хлеб постоянно. По мере надобности просто достаю и оставляю на столе в кухне. Обычно на ночь. если хочется, то отрезаю потом пару кусочков и разогреваю в микроволновке. приобретает вкус свежего.
12 лет назад от АнастасияВаганова

Связанные вопросы

2 ответа
Краковскую колбасу едят с кожурой?
2 года назад от *Sabina*
2 ответа
А все так чаи на развес покупать гораздо выгодне чем в упаковке и она натуральные? )
2 года назад от $$$$$
1 ответ
в двух банках с консервированными (соль, сахар, уксус) огурцами помутнел рассол. Варианты реанимации
11 лет назад от Дмитрий Шемякин