Всем привет) Какие специи по рекомендуете купить ?

Answer 1

Базилик - прекрасно идёт к блюдам, в которых присутствуют помидоры. Орегано - любой суп становится невероятно душистым и аппетитным. Сушёные укроп и петрушка тоже никогда не помешают. Паприка - добавит и цвета и аромата и вкуса. Хороша к мясу, к соусу на томатах, к овощам - тушёным и обжаренным. Гранулированный чеснок - свежий может начать сохнуть, пропадать, а сухой и молотой чесночок быстро приходит на выручку, когда понадобиться. Перцы молотые и чёрный и красный жгучий - если любите постре, восточную или южную кухню. Розмарин - к рыбе. Держу на всякий случай цедру лимона и апельсина - к курице идёт, к начинке для пирога. Корица - для выпечки, также как и ванилин. Можно приобрести смеси трав, на них пишут: какие к птице, какие к мясу, а какие к рыбе. Экспериментируйте, не пробуя на вкус никогда не узнаете, что Вам нужно)