Куриная печень как лучше всего приготовить е?

Answer 1

Я отвариваю минут 5. Промываю.
Затем готовлю томатно-сметанный соус, добавляю в него пассерованный лук и морковку.

Печень выкладываю в сковородку. заливаю этим соусом и тушу.

Вкусно ещё и с шампиньонами.

Answer 2

потуши с луком хорошенько, со сливками или сметаной по желанию, посоли и поперчи по вкусу. можно добавить чуть чили, а на гарнир пюре или коричневый рис )