Подскажите быстрое тесто для пиццы своего приготовления. Сегодня готовила пиццу, сделали заливное тесто, очень мягкое.

Answer 1

С заливным тестом - никакая не пицца. Даже больше - АБСОЛЮТНО не пицца! Не надо свои изделия неясной этиологии называть как национальные блюда! !
Тесто для итальянской пиццы - 2 стакана муки, 1 стакан воды, по чайной ложке дрожжей и сахара. чуток соли, замесить тесто, прибавить пару ложек масла.

Через 10-15 минут можно раскатывать по противню. Хватит на две большие пиццы.