где вы покупаете морские гребешки?

Question

насмотрелась "лучшего повара Америки", теперь хочется попробовать это блюдо, но не знаю, где найти. подскажите, пожалуйста .
и нравятся ли вам они?

Answer 1

Либо в МЕТРО, либо у китайцев на рынке. У них - значительно дешевле. И есть гребешки с "коралой"
Очень вкусные! Главное - не перегреть, не пережарить и сделать с минимумом специй и приправ!
А самые вкусные - либо в виде карпаччо (сырые тонко нарезать и полить соевым соусом с оливковым маслом и с черным перцем) , либо просто - съесть сырым! Макая в соус!