Девочки! Помогайте! Хочу испечь торт с мастикой

Question

Девчонки помогите! Хочу торт испечь с мастикой, но не знаю как. Весь инет облазила но не нашла именно рецепт коржей. Расскажите рецепт или просто киньте ссылку где его можно найти. Буду очень благодарна.

Answer 1

Уж коржи-то - абсолютно не проблема!
Пеки хоть простой бисквит, хоть шоколадный, хоть масляный или с орехами!
Простой - 4 яйца, стакан сахара, взбить до побеления, всыпать стакан муки, размешать и вылить в форму. выпекать 20 минут (до готовности) ,
Шоколадный - растопить 150 грамм шоколада, добавить 6 желтков, стакан сахара, 100 грамм слив. масла, взбить, отдельно взбить в крепкую пену 6 белков, со стаканом сахара, все смешать, всыпать 2/3 стакана муки, вылить в форму, выпекать при 160 град около 45-60 минут.