Подскажите рецепт вкусного и простого крема для смазки коржей торта. Спасибо)

Answer 1

Шоколадный:

150 мл сливок, 150 г ченого шоколада. Сливки можно заменить 100 мл молока и 50 г слив. масла

На медленном огне варим, не кипятим, сливки, добавляем шоколад и плавим его все время помешивая. В результате получается вкусный крем, смазываем им коржи и прячем в холодильник.

Из сгущенки:

200 г сгущенки, 200 г слив. масла, пакетик ванильного сахара, по желанию 3 ст. л. ликера.

Масло комнатной температуры взбиваем миксером, добавляем постепенно сгущенку, сахар и по желанию ликер. Крем изумительный! Сама пробовала) Еще вкусные крема, и в том числе эти найдете на сайте )