Как Вы лично солите огурцы в бочке?

Answer 1

Закладываем слоями с зеленью и специями укроп, петрушку, лист хрена, смородины и вишни или дуба.
много чеснока, горький перец стручки и зерна, лавровый лист

И заливаю рассолом: на 10 литров воды холодной, без хлорки 1 пол литровая баночка с верхом соли и пол стакана сахара и под груз и в холод

Answer 2

З-Х литровую банку наполнить чистыми огурцами. положить к ним
укроп,

сельдерей,

листочки-вишни винограда смородины дуба хрена.

Если каких-то нет ничего страшного. Но литья дуба или кору дуба рекомендую- огурцы получатся хрустящие. Залить водой и положить 3 стол. ложки соли Оставить, чтобы просолились на 3 дня