Почему не прожаривается шарлотка?

2 стакана муки, 1, 5 стакана сахара, 6 яиц, какао, чайна ложка соды, гашеной уксусом. Снизу аж подгорела, а внутри сырое тесто. В духовке 25 минут.
12 лет назад от Дмитрий Деревягин

1 ответ



0 голосов
Шарлотка печётся при темп. 180гр. 40минут. Тесто у настоящей шарлотки (без масла и маргарина) резиноватое и влажноватое. Поставьте под противень ёмкость с водой т. к. низ уже подгорел и допекайте шарлотку при боле низкой температуре.
12 лет назад от Елена Инкина - Староконь

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько длится выдержка вина в современном мире?
2 года назад от мама мама
1 ответ
Про макароны и пасту.
6 лет назад от Сергей 88
3 ответа
Какая растительная пища повышает тонус? Может ли он повыситься от баклажанной икры.
12 лет назад от GABEN