Люблю семгу. подскажите какой нибудь не классический рецепт е засолки

Answer 1

2 ложки соли 1 ложка сахара на 500 гр. семги. можно водку или коньяк 50 гр но это на любителя. мне лично не нравится. . натерла с вечера, оставила в емкости до утра. Утром промокнула лишнюю влагу, в другую емкость на бумажное полотенечко положила, и отрезай наслаждайся семгой слабого посола.