Можно ли хранить куриные яйца не в холодильнике при температуре плюс 20 - 25 градусов, или это может быть опасно?

Answer 1

Родился и вырос в своём доме. Держали корову, кур, гусей и пр.
Был погреб - ледник для мяса и молочных продуктов в летний период.
Но яйца хранили просто в обычной плетёной корзине.
Хоть и шли они на питание довольно шустро, корзина никогда не пустела.

Answer 2

У меня лежат на полке в кухне, неделю или две спокойно, ни чего с ними не будет (конечно если в магазине предварительно месяц не лежали)
В деревнях холодильников не было, всегда яйца хранили в сенях при плюсовой температуре, да и сейчас когда много яиц в деревне их никто в холодильник не кладет до продажи.
Для особо одаренных, цыплята выводятся при температуре больше 30 градусов и достаточной влажности.