с каким вином можно есть рыбу

Answer 1

Давно уже привязка белого вина к рыбе. а красного - к мясу является анахронизмом с признаками тупого консерватизма!
У вина есть вкус, аромат и букет. Вот они-то, а не цвет, должны гармонировать с блюдом!
 Вино только должно быть ВИНОМ - то есть - СУХИМ. . . А полусладкие помои вобще ни с чем подавать нельзя!

Answer 2

с тем, которое нравится)
не стоит загонять себя в рамки : белое к рыбе, красное - к мясу) )

не знаю, кто придумал эти рамки. наверное, какой-нибудь советский "специалист" )