Подскажите, пожалуйста что можно сделать на ужин с патиссоном? Никогда его не готовила)

Answer 1

Жареные патиссоны - это очень просто! Однако вам понадобится такой, возможно, непривычный ингредиент, как гречневая мука. Правда, её можно заменить совершенно обычными панировочными сухарями, но с гречневой мукой будет гораздо вкусне! Порежьте патиссоны ломтиками, обваляйте в муке (или сухарях) , обжарьте до румяности, потом уложите в форму для запекания, сверху положите порезанный полукольцами и обжаренный репчатый лук, кружки помидоров. Томите в духовке на средней температуре 10-15 минут. Рецепт "Жареные патиссоны" есть на портале "Домашний Гуру", как и многие другие отличные рецепты.