Баклажаны -как избавиться от горечи.

12 лет назад от Наташонок

1 ответ



0 голосов
Обычно их солят перед жаркой. С соком выходит и горечь. Иногда - отваривают.
Я - ничего не делаю Нарезаю крупными кусками и обжариваю во фритюре. Никогда не горчат.
12 лет назад от Знатный жополиз

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли чай считать отваром чайного листа или это настой?
3 года назад от Надежда Криница
1 ответ
Как бы вы приготовили суфле из куриного филе?
8 лет назад от Джейм
4 ответа
Какие начинки для блинов самые вкусные и быстро готовятся?
14 лет назад от Алексей Овсов