окрошка правда ли что окрошку делают из кефира или молока я вот первый раз такое слышу у меня бабка на квасе делает

Answer 1

Это всё не окрошки, а вариации на тему, малых народностей бывшего соц. лагеря. И на тане/айране, на кефире, сыворотке, минералке, огуречном рассоле и тд. Ну откуда нафиг кефир с менералкой в деревне Гадюкино Псковского уезда 18 века? ? Конечно бабушка правильно делает.

Answer 2

У меня гостевал парень из Якутии. Он окрошку понимает ТОЛЬКО на газированной минералке и с лимонной кислотой (а яичницу просил переворачивать, желтками вниз) . Кто-то белый квас предпочитает для окрошки (по мне, так гадость) . Так что, кто где родился, как готовили мамы - бабушки.