что можно сделать из картошки сваренной в мундире

Answer 1

Разрезать на половинки, вынуть ложечкой сердцевину, что бы получились "лодочки" и наполнить любой начинкой, посыпать сыром и в духовку на несколько минут. Начинка должна быть сочной, что бы пропитала картофель. . добавить в не или масло сливочное или кусочки сала (бекона) . Еще одно вкусное блюдо, очистить картофель, протереть через сито (мясорубку) , сырое яйцо, чуток муки, соль, сформировать лепешку, во внутрь начинку например из фарша и лука, сформировать пирожок, обжарить на сл. масле, что-то типа картофельных пирожков и потом со сметанкой. .