Можно ли просто разморозить брокколи и съесть, не отваривая? Это не вредно?

Answer 1

я была в МОНАКО и очень удивилась, когда, заказав из меню ОВОЩНУЮ КОРЗИНУ, нам принесли мытые овощи: цветную капусту. брокколи, морковь, репку, редис, даже белокочанную капусту. Всё это было не резанным, как будто с огорода. Я решила не возмущаться, а приглядеться . И действительно: многие ели всё совершенно сырым. Я попробовала цветную капусту. И ВЕРНО! ! ТАК ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ВАРЁНАЯ!

Answer 2

Размороженую? Ну, не пробовала. А вобще брокколи свежую стоит кушать именно в сыром виде. Это далеко не тоже самое, что наша цветная капуста, которую обязательно нужно готовить. Брокколи при приготовлении теряет весь вкус и все полезные свойства. Купите свежую брокколи, нарежьте и запраьте простой заправочкой из оливкового масла, лимонного сока, соли и свежемолотого перца и кушайте на здоровье) ) только так и хумкаю)