Можно ли испечь пампушки чесночные на сыворотке? И желательно без дрожжей Если да, то можно рецептик)

Answer 1

Пампушки без дрожжей Как приготовить пампушки с дрожжами – мы разобрались, но вот как быть людям, которые по какой либо причине не могут употреблять дрожжи, либо яйца? Для них есть боле легкий и быстрый рецепт приготовления чесночных пампушек, а главное он ни в чем не уступает оригинальному. Ингредиенты: мука – 2, 5 ст. ; сода – 1 ч. ложка; соль – 2/3 ч. ложки; масло растительное – 80 мл; молоко – 160 мл; чеснок, сухие травы – по вкусу. Приготовление Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем гашеную соду. Как и в первом рецепте, формируем лунку, в которую вливаем молоко и масло. Замешиваем тесто, после чего раскатываем его в пласт толщиной около 3 сантиметров. Стаканом выдавливаем из теста кружочки и выкладываем их на смазанную маслом форму. Выпекаем в течение 20 минут при 180 градусах. При желании готовые пампушки можно натереть чесноком и полить топленым маслом Источник: Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни Чесночный соус: 4 зубчика чеснока подсолнечное масло - 2 ст. ложки вода - 2 ст. ложки соль - по вкусу. Разотрите чеснок, добавьте масло, воду, соль и тщательно перемешайте ( в блендере) . Соус должен быть густым, как сметана. Готовые пампушки смажьте чесноком.